인생 꽃 같아라

주말 가족들 점심 메뉴로 비지 찌개를 끓였어요.^^ 요즘 비지 파는 곳이 잘 없어요.😂 저는 비지 넘 좋아하거든여~💗💗 토속 입맛이라.ㅋㅋㅋ 오랜만에 먹으니깐 밥도둑이양~~ 넘 맛있게 먹었어요.👍 만드는 과정도 간단하고 짧은 시간에 뚝딱 만들어서 먹기 좋아요.ㅎㅎ 맛도 최고! 재료 비지(한봉지), 돼지고기 사태, 묶은지 김치(반포기) (인원 수에 따라서 재료는 준비해주세요.) 대파(조금) 양념 고추가루 2큰술, 후추(조금), 마늘, 청주2큰술 설탕1큰술,식용유 2큰술 묶은지 김치, 돼지고기 사태를 먹기 좋게 잘라서 식용유를 두르고 후추랑 청주를 넣고 볶아 주세요. 얼릉 먹고 싶어서 군침이 도네요.ㅎㅎ 김치랑 고기가 들어갔는데 맛이 없을 수가 없겠지요?🤣 잘 섞어서 골고루 익혀 주세용. 빛깔이 점점 익어 ..

저희 딸아이는 무우국을 넘 잘먹어요.^^ 불금이라서 우리 딸램이 좋아하는 국, 반찬 으로 맛있게 집밥을 차려 주고 싶었어요.ㅎㅎ 오늘은 돼지 뒷다리살 간장 제육볶음이랑 북어 무우국을 아이 반찬으로 만들었어요.🥰 남편이랑 등산 다녀와서 고기 사서 저녁 반찬 만든다고 바빴네요.🤣💦 (북어 무우국 레시피) 재료 북어(적당히), 무우 양념 국간장, 들기름, 마늘, 참기름 무우를 채썰어서 냄비에 담았어요. 들기름을 두르고 무우를 볶아주세요. 무우를 볶을때 불려 놓은 북어를 넣고 같이 볶아 주세요. 볶다가 물을 붓기 전에 국간장을 밥숟가락 (2스푼) 넣었어요. 그리고 휘리릭 저어가며 볶다가~ 물을 넣고 푹 끓여 주세요. 취향에 따라서 소금으로 간해서 국간장 넣으면 국물 색이 뾰얗게 올라와서 더 시원해요.ㅎㅎ 국간장..

오늘은 날씨가 너무 춥네요.😪 저희 딸램이는 어제 저녁에 놀이터에서 놀고 찬공기에 새벽부터 콧물이 나더라구요.ㅠㅠ 약간의 감기 기운이 있어서 오늘은 저녁을 좀 더 신경써서 만들었어요. 모두 감기 조심하세요.!😷 아이들 저녁 반찬으로 오늘은 맑은 시금치 순두부국 가지볶음을 만들었어요.^^ 시금치 식감이 국으로 끓이면 더 부드럽잖아요. 부드러운 순두부는 마지막에 퐁당 넣어 주었어요.ㅎㅎ 오늘 날씨도 무지 춥고! 따듯한 시금치국에 저희 딸램이도 밥 한그릇 뚝딱 했어요.😄 아이들 반찬으로 추천해요. 외간장 넣고 마늘 그리고 올리브고당 조금 넣었어요. 마지막에 참기름 두르고요~~ 깨소금 뿌려주면 끄읕ㅋㅋㅋ 저희 딸이 가지볶음 먹고 나서 " 엄마 왜 이렇게 고소해" ㅋㅋㅋ 예~예~ 성공 했구나아앙~ㅎㅎ 양파랑 가지..

남편이랑 운동 후 💪 집에서 간단하게 먹을 간식을 찾다보니 냉동실에 냉동 만두랑 소분해서 넣어둔 모시 송편을 꺼내서 해동하고 찜기에 맛있게 쪘어용~~😋 번거롭지만 쪄먹는게 쫄깃하고 식감이 좋아요.ㅎㅎ 찜기에서 꺼내서 예쁘게 플레이팅을 하구요.ㅎㅎ 저는 예쁘게 먹는걸 좋아해서 늘 플레이팅도 신경을 쓴답니다.🤣 하지만 한번씩 만요.ㅋㅋㅋ 남편이 좋아하능 만듀도 찰지게 넘 잘되었어요.^^ 파 쏭쏭 간장도 준비를 하구여.ㅎㅎ 저능 떡슌이라서 떡을 넘 좋아해요.😍 모시 송편도 속 안터지고 예쁘게 잘 쪄졌어욤.ㅎㅎ 짜자잔~~😆👏👏👏 한번씩 남편이랑 저는 집콕놀이도 맛있게 만들어서 ASMR 놀이를 하면서 맛있고 즐겁게 먹는답니다. 밖에서 외식하는 분위기를 집에서도 더 멋지게 플레이팅에 자신은 있어요!🙄 예~예~ ㅋㅋ..

내가 좋아하는 고구마 그리고 고구마 피자를 만들려고 준비를 했어요.😍 고구마 피자는 남편이랑 둘이서 만들어 먹었어요.ㅎㅎ 재료 삶은 고구마 2~3개 양파, 가지, 파프리카, 토마토 소스 또띠아 두장, 모짜렐라치즈 노란 치즈 한장. (야채랑 재료들은 개인 취향에 맞게 준비) 에어프라이어에 고구마 돌리면 맛있게 군고구마가 만들어져요.ㅎㅎ 고구마를 으깨서 야채 위에 올려줘요~^^ 으깬 고구마 위에 모짜렐라 치즈를 가득 뿌리고 노란 치즈를 한장 올려주면 치즈가 더 찐~하고 맛있어요.😋👍 저는 개인적으로 고구마 피자를 아이들 간식으로도 더 추천해 드리고 싶어요. 피자 토핑할 때 햄 빼고 고구마를 넣어도 달콤하고 맛있거든요! 너무 맛있겠죠?😍 너무 맛있어요.ㅎㅎ 달콤하고 고소한 고구마 피자 정말 최고였어요.👍👍 저..

딸아이 어린이집 하원 시간에 맞춰서 잠시 마트에 들려서 남해 시금치 한단이랑 느타리버섯 야채를 장봐서 저녁 준비를 했어요.😅 요즘 시금치가 달달하니 맛있어서 저녁 메뉴로 시금치 버섯 비빔밥으로 당첨~ㅎㅎ 저는 시금치를 올리브유에 살짝만 볶아요. 데치는건 시간도 걸리고 번거롭고 영양적인 면에서 깨끗하게 씻어서 살짝 볶는게 좋더라구요. 재료는 시금치, 느타리버섯(버섯은 취향껏) 소금 살짝. 딸 아이 저녁 1인분만 만들었어요.^^ 저는 코스트코 (내돈내산)😆 올리브유(요리용) 가성비도 좋구요. 아래 사진 참고해주세요.ㅎㅎ 엄청 커요.ㅎㅎ 올리브유 두개 묶음 39,000원 정도 기름도 올리브유가 요리할때 좋다고 해서 저는 이것만 사용해요.^^ 그리고 맛도 고소하니 괜찮아요. 시금치랑 버섯만 살짝 1~2분 안에 ..

지난주 저희 딸램이 일주일 식단을 올려볼께요. 일주일이 너무 빠르네요.😂💦 아이들 반찬 메뉴 늘 고민이 잖아요.ㅠㅠ 딸 아이 어린이집 하원 시간이 다가오면 저녁 메뉴가 저의 숙제와 같아요.🤔 저희 딸램이 일주일 식단을 보시면서 반찬 만들때 도움이 조금이라도 되었으면 좋겠어용.ㅎㅎ 5살 딸램이가 입맛이 토속적이라 집밥을 잘먹어요. 월요일부터 영양 가득한 백숙 푹 끓여서 저희 가족 맛있게 잘 먹었어요. 일주일 홧팅!😄 저희 딸램이 월요일 식단 반찬으로 영양밥, 백숙, 파프리카(아삭해서 생으로 잘먹음) 배추전, 김가루. 저희 딸이 가자미가 부드러워서 넘 좋아해요. 올리브 오일로 구우면 고소하니 넘 맛있어요.^^ 화요일 식단 반찬으로 배추국, 가자미구이, 멸치볶음, 파프리카 가자미도 제철에 구워서 먹으면 맛나요..

아이들과 함께 쿠키를 만들어도 좋아요. 내돈내산 큐원 홈메이드 영양쿠키 믹스 추천드려요.🥰 저는 집에서 쿠키도 굽고 홈베이킹도 하거든요. 만드는걸 좋아해서 지금까지 다양한 재료들로 많이 만들어 보았지만 맛, 가격, 난이도 면에서 (내돈내산) 큐원 홈메이드 영양쿠키가 가장 맛있고 추천해요.😄👍👍 아이들 재우고 찍은 거라서 사진을 급하게 찍었어요.😂💦 쿠키를 만드는 과정도 간단하고 쉽게 설명이 되어 있답니다.^^ 뭐든지 만드는 과정이 복잡한 건 두번은 안하고 끝이잖아요!ㅎㅎ 저는 개인적으로 이것만 사서 만들게 되더라구요. 오늘은 딸기잼을 넣어서 쿠키를 만들었어요. 제 딸이랑 함께 만들때도 딸 아이가 즐거워하고 잘 만들었어요. ㅎㅎ 만드는 과정은 완성된 반죽에 적당한 사이즈로 동그랗게 만들어서 놓고 손가락 검..

저희 딸램이 생일을 맞이하여 딸이 가장 좋아하는 시크릿쥬쥬 케이크를 만들어 보았어요.🎂 시크릿쥬쥬 수제케이크를 2단으로 주문을 하려고 가격을 알아보니까 13만원 정도 하더라구요.😰 시크릿쥬쥬 수제케이크 1단은 8만원 정도? 고민을 하다가 제가 좀 더 신선하고 좋은 재료들로 케이크를 만들고 싶어서... 그리고 딸 생일 케이크를 직접 정성스럽게 만들면 더 의미 있고 딸에게 좋은 선물이 될 것 같아서 재료들을 폭풍 검색해서 주문하고 꼼꼼히 준비했습니다.🤣👍 시크릿쥬쥬 케이크 재료 준비 재료 시크릿쥬쥬 인형 2개(네이버 검색) 케이크 시트 3호 주문(네이버 검색) (케이크 시트 2호 3호 주문해서 2호로 연습 하고 생일 당일 3호로 만들었어요.) 케이크 생크림(핑크랑 일반 생크림) 두가지로 주문. (케이크 시트..

저희 딸램이는 올해 5살이 되었습니다.🥰 아이들 체력과 에너지는 상상 이상 지칠줄 모르죠?😰 그래서 식단도 늘 신경을 쓴답니다.ㅎㅎ 아침 식단은? 저녁 식단은? 🤔 늘 반찬 메뉴 고민이예요.ㅠㅠ 이곳 저곳 폭풍 검색에 나름 음식 연구도 많이 한답니다.🤣 저희 딸램이 월요일 식단이예요. 반찬은 새우볶음, 파프리카(생으로 먹는걸 좋아해요) 브로콜리 버섯볶음, 항정살 미나리 볶음. 저는 제철음식으로 반찬을 자주해요. 영양가도 풍부하고 맛도 좋아요.^^ 밥솥에 콩나물이랑 소고기를 넣어서 밥을 했어요. 양념은 외간장 조금 참기름 넣어서 비벼서 줬어요.^^ 반찬은 파프리카, 당근볶음(올리브 오일에 살짝) 멸치볶음, 버섯계란국 늘 한식으로 반찬을 만들어요. 반찬은 표고버섯 콩나물국, 고등어구이, 배추물김치 멸치볶음...