요즘 햇감자가 많이 나와서 감자를 많이 샀어요.
감자로 저녁 반찬 고민을 하다가 오랜만에 감자국을 끓였죠.ㅎㅎ
한번씩 감자국 끓여서 한끼 먹으면 맛있어요.😋
감자를 기름에 볶는것 보다는 감자국이 건강에는
더 좋겠다 싶더라구요.^^
아이들 국으로 감자국 맑게 끓여 놓으면 좋아요!!
우리 딸아이도 오늘 저녁 메뉴 감자국 넘 잘먹었어요~🤣하하하
주말 저녁 건강하고 맛있게 먹었어요!
제철 감자국 만들어 볼까여?🥔🧅🧄
(재료)
작은 햇감자 5개, 양파 반개, 대파 조금
다진마늘, 청량고추(생략)
청량고추 넣어주면 칼칼하고 더 맛있어요!
저는 청량고추는 패스하고 끓였어요.^^
멸치 육수를 끓여주세요!
육수를 끓이는 동안
감자, 양파. 대파를 먹기좋게 잘라주세요.
멸치 육수에 감자를 넣어서 한소금 푹 끓여주세요.
다진마늘 한스푼을 넣고 한소금 끓여주세요.
썰어 놓은 양파를 넣어주세요.
팔팔 끓어오르면 국간장 두스푼을 넣어주세요.
마지막으로
썰어놓은 대파를 넣어주세요.
한소금 푹 끓여주세요.
간 보시고 불을 꺼주세요.^^
아주 간단하죵.ㅎㅎ
에어프라이어에 고등어 180° 12분 구웠어요.
에프에 고등어 굽기 진짜 좋아요.👏👏👏
냄새 연기 걱정없이 넘 간편해요!
집반찬도 정갈하게 담았어요.ㅎㅎ
특별한 반찬이 없어도 집밥이 최고네요.^^
저희 식구는 샐러드 드레싱 뿌리지 않고
샐러드 그대로 아삭하고 신선하게 먹어요.
끼니때마다 야채 한접시씩 클리어해요.ㅎㅎ
저희 딸공쥬 저녁이예요.
고등어랑 야채를 너무 잘먹는 5살 딸공쥬
야채를 좋아해서 넘 좋아요.^^
어릴때부터 식습관이 잘되어서 반찬 골고루
야채랑 너무 잘먹어요.👍
고등어도 혼자서 젓가락으로 잘먹어요.^^
이삭한 생오이랑 양상추도 넘 잘먹네요.ㅎㅎ
주말 저녁 요리
건강식단으로 맛있게 먹었습니다.🥰
제철에 나오는 재료들로 감자국도 끓이고요~
오랜만에 감자국 끓여서 먹으니깐 넘 맛있어서
기분 좋은 저녁 시간이 되었어요.^^
저희 딸공주는 수두에 깁스까지 5월 진짜 정신없이
지나가네요.🤣💦
아이들 성장 과정이라 생각하며 지금 더 잘먹고
즐겁게 놀면 아이들은 금방 낫더라구요.ㅎㅎ
우리 딸공주 저녁 먹고 수박으로 저녁 마지막
간식이네요.^^
내일부터 월요일 시작!
이번 한주도 으샤으사하면서
즐겁게 보내세요.👍
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