4월 봄, 경주 한옥 주말여행 봄의 식탁, 봄 제철음식 소개 건강하게 봄을 맞이하는 방법

4월의 봄🌸🌸🌸🌸
올해 봄은 저에게 더 특별한 것 같아요.
꽃이 피기 전 부터 꽃이 만개하고, 꽃이 지기전
까지 꽃비를 잘 날려보내고🌸🌸🌸
현재 4월의  초록 물결들이 산과 들, 도로의 가로수
사이로 봄과 여름 사이에서 더 설레이는 계절인듯
합니다.
모두들 지난 봄의 주말은 잘 보내셨나요? ^^
저는 가족들과 아이들 함께 경주에 다녀왔어요.
봄의 한옥의 모습을 보여드리고 싶어서 푸름푸름한
한옥의 봄의 풍경들 그리고 봄의 제철음식으로 만든
음식, 진달래 쑥 화전으로 티타임을 했어요.
아이들이 한옥 마당 잔디밭에서 이른 물놀이를
개시 했답니다.
자연에서 우리 아이들이 마음껏 뛰어 놀수 있다는건
아이들 몸과 마음의 좋은 거름이라고 생각합니다.

자연의 봄을 보고 느끼면서 봄의 식탁의 음식들을
건강한 재료들로 만들어서 플레이팅 해보았어요.
하나씩 소개해 드릴께요.

4월의 한옥의 봄 맞이
푸름푸름한 한옥의 풍경들을 감상하면서
건강한 봄의 음식들을 정성가득하게 준비했어요.

봄의 샐러드 예요.
싱그러움이 가득한 샐러드예요.

샐러드 위에 양파 드레싱을 올렸어요.
양파 드레싱 레시피는 아주 간단해요.
( 샐러드용 엑스트라버진 올리브유, 외간장, 양파)

샐러드용 드레싱을 만들어서 다이소 유리 용기에
넣어서 보관하면 드실때 편해요.

돼지고기 넣어서 묶은지 김치 찜을 만들었어요.

묵은지 김치찜은 오랜시간 푹 익혀주는게
포인트예요.

한옥 풍경과 묵은지 김치찜 향기가 가득하네요.ㅎㅎ

우리 아이들 반찬으로 고등어 구이를 구웠어요.
약한 불에서 오랜 시간 서서히 고등어를 익혀 주시면
고등어구이 풍미가 더해져서 맛있어요.

봄의 쪽파는 농사 지은거예요.
요즘 쪽파가 제철이라서 어느 음식에 넣어도
맛있답니다.
밀가루만 뺀 계란과 쪽파만 넣어서 계란 파전을
만들었어요.^^

봄의 식탁 상차림
봄의 음식들이 하나씩 완성되어요.

과일 샐러드, 미역줄기 볶음, 햇양파 장, 양배추 쌈
저는 건강식 음식들이 좋아요.♡♡♡

저희 딸아이 그림을 감상하면서
예쁘게 찍어 보았답니다.

야외에서 봄의 풍경들을 감상하면서 음식들
만드는데 그림이더라구요!!

4월 봄의 식탁 건강한 음식들로 상차림이
완성되었어요.

봄의 음식, 봄이 주는 선물
진달래 쑥 화전을 만들었어요.

점심 식사를 마치고
차를 준비하면서 진달래 화전을 예쁘게
만들었어요.

아이들 진달래 화전을 간식으로 먹으면서
너무 맛있다고 엄지척을 하더라구요!
아이들 건강한 간식 진달래 화전으로
아이들의 건강한 식문화에 예쁜 봄의 음식이
되었기를 바래봅니다.

아랫채 군불을 때는데 풍경들이 너무 예뻐서
찍어 보았어요.

초록이들아 안녕?
건강하게 내 눈에 초록 정화를 시켜줘서
고맙다.♡

뒷산으로 올라가는 산책길에도 초록 물결들이
너무나 아름다웠어요.
기분이 좋아지는 초록 물결들~~^^

남자들은 장작으로 모닥불 놀이중?ㅋㅋㅋ

4월 봄의 경주는 봄과 여름 사이에서
설레임이 가득한 날이였어요.
일주일 전과 또다른 느낌이였어요.

푸름푸름한 잔디밭에서 아이들은 물놀이를
시작했어요.
무슨 놀이 인지 장화에 물을 받아서 통안에
물을 주르륵 흘려보내고
서로 물 맡기ㅋㅋㅋ
아이들 오전, 오후 동안 물놀이는  계속 되었답니다.

지난 3월 달에 한옥에서 아이들은 들판에 있는
민들레꽃, 들꽃들 따다가 꽃주스도 만들고요.
너무나 예쁘고 곱게 놀더라구요.

3월의 봄 한옥의 봄식탁도 소개해 드릴께요.

한옥 마당에서 고기도 굽고요.

6살 딸아이의 세상을 바라보는
예쁜 그림도 올려봅니다.

고기와 야채 준비해서 건강하고 맛있게 먹었어요.
고기를 굽는다면 신선한 야채만 있으면
입안가득 행복해요.ㅎㅎ

3월의 한옥의 봄의 풍경들 감상하세요.🌿🌿🌿

봄의 순간들 봄의 풍경
건강한 음식을 전해드리고 싶었어요.
우리의 봄의 음식 진달래 화전은 너무나 곱고
아름다운 음식이예요.

아름다운 사계절 중 그중에서 봄은 더 특별한것
같아요.
봄에 나는 음식들은 우리 몸에 이로운
보양식이잖아요.
봄에 나오는  제철음식들을 소중히 여기고
제철에 나오는 음식들 많이 드시길 바래요.
우리들의 몸과 마음 건강한  삶, 삶의 질을 높여서
살아가는데 건강한 몸과 마음은 우리 삶에
가장 귀하고 아끼면서 살아가야 하지 않을까요..
건강하게 운동하고 좋은음식 많이 드시구요.
이 봄을 행복하고 즐겁게 즐기시길 바래봅니다.

행복한 봄날 되세요.🌸🌸🌸🌸