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주말아침 어제 냉장고에 해동해 놓은 고등어
한마리를 꺼내서 에어프라이어에 돌리고
딸아이가 좋아하는 된장찌개도 끓였어요.
아침에 일어나면 우리 딸아이 루틴은 우유를 마시거든요.
우유 마실때 저는 아침밥을 준비하는데
딸아이가 엄마 맛있는 냄새가 나 ㅎㅎ
엄마 밥먹고 싶어요.^^
그러더라고요.ㅋㅋㅋㅋ
저는 고등어는 에어프라이어에 180° 20분 돌리면
고등어가 노릇노릇 맛있게 되어서 나와요.
고등어 한마리 구워서 아침 반찬으로 준비하고요.
멸치 육수 내서 야채( 무우, 양파, 버섯, 애호박)
넣고 끓이다가 된장 넣어 바글바글 끓였어요.
두부도 반모 넣어주고요.
한소금 끓이고 다진 마늘도 넣어주세요.
마지막에 대파도 넣었어요.
보글보글 한소금 끓여주면 구수한 된장찌개가
완성되어요.
된장찌개도 맛있게 완성이 되었습니다.
잡곡밥에 된장찌개, 고등어, 오이도 썰어서
건강식 아침밥 완성했어요.
우리 딸아이가 생선을 좋아해서 밥한그릇 뚝딱
했어요.ㅎㅎ
생선구이 자주 해달라고 하네요.^^
아이들 주말 집밥 고등어구이랑 된장찌개만
있어도 넘 맛있네요.♡♡♡
주말 아침 식단으로 추천합니다.
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