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얼마전 인스타그램에서 핫하다는 콩나물전을
만들어 볼꺼예요.
콩나물을 재료로 부침개를 한다고는 생각하지
못했는데 백종원님이 콩나물 부침개를 만드셔서
더 핫한 메뉴가 되었어요.🤣
저는 우리 딸공쥬 간식으로 콩나물 부침개를 만들었어요.
아이들 반찬으로 간식 메뉴로 좋아요!
콩나물 부침개를 딸아이 간식으로 만들었어요.
잘먹더라구요.ㅎㅎ
(콩나물 부침개 재료)
콩나물, 당근, 팽이버섯,
다진마늘1/2, 새우젓 1/2
콩나물을 먹기 좋게 잘라주세요.
당근도 채썰어주세요.
팽이버섯도 먹기 좋게 잘라주시고요.
다진마늘 1/2 넣어주세요.
새우젓도 1/2 넣어주세요.
부침가루 4스푼, 계란1개 넣어주세요.
콩나물 부침개 반죽을 만들어서 아이들이 먹기에
좋게 부쳐주세요.^^
약중불에서 구워주세요.ㅎㅎ
금방 익더라구여~~^^
반죽을 걸죽하게 만들어서 콩나물전 반죽 피가
얇아서 야들야들 맛있어요.
딸공쥬 학원 가기전에 간식으로 줄려고
한접시만 구웠어요.
맛있게 잘되었네요.^^
콩나물의 식감도 좋구요, 맛은 고소하고 담백해요.
새우젓이랑 다진마늘이 들어가서 따로 간장에
안찍어서 먹어도 간이 딱 좋아요.ㅎㅎ
맛있네여~^^
딸공쥬 간식으로 망고수박이랑 오디
콩나물 부침개를 도시락에 담았어요.ㅎㅎ
곧 딸아이 데리러 가야해서 맘이 바쁘네요.😂💦
아이들 반찬으로 간식으로 밥반찬으로
콩나물 부침개 추천해요~^^
저두 어떤 맛일까? 넘 궁금했거든여~~
드셔보시면 맛 좋습니다.ㅎㅎ
백종원님 콩나물 부침개 진짜 별미네여.👍👍
저녁 반찬으로도 콩나물 부침개 추천드려요!!
즐거운 저녁시간 되세요.🌿🌿🌿
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