오덕이의 새소식♬

겨울방학 아이들 주말식단/아이들 반찬 만들기/소고기콩나물밥 만들기/카레두부구이 만들기/견과류 멸치볶음 만들기

오덕이♪ 2023. 1. 15. 17:16
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비 오는 주말 창가에 산기슭 구름이 너무나 멋진
일요일 아침이에요.
오늘은 아침 일찍 조카가 놀러를 왔어요.
부랴부랴 어제저녁에 준비해 둔 재료들을 다 꺼내서
아침을 준비했어요.
조카랑 딸아이 배가 고플까 봐 과일을 준비했어요.
배랑 블루베리를 애피타이저로 주고요.^^

조카랑 딸아이 아침이에요.
영양 가득한 영양밥이랑 오늘 만든 반찬들 이예요.

아이들 골고루 야무지게 잘 먹었어요!

아침 먹기 전 배랑 블루베리 먹고요~^^

과일은 식전에 먹으면 좋다고 합니다~♡♡♡

아이들이 좋아하는 캐치티니핑♡
보면서 즐거운 시간을~^^

소고기 콩나물밥 재료 준비는 다했어요.

쌀도 미리 불려놓고요.

불려놓은 쌀 위에 콩나물, 당근을 올려주세요.

소고기도 올려주세요.

마지막으로
불린 마른 표고버섯을 올려주세요.

30분 후 영양밥
소고기 콩나물밥이 완성했어요.

멸치 수분을 날려주세요.
견과류(호두, 크랜베리) 넣고 살짝  볶아주세요.

올리브유를 두 스푼 넣고 볶아주세요.

외간장 2스푼, 메실청 1스푼, 올리고당 2스푼
넣고 멸치랑 양념을 썩어서 버무렸어요.
5분 안으로 볶아주세요.

마지막 불을 끄고 들기름을 두르고 통깨를
뿌려주세요.

아이들이 좋아하는 견과류 잔멸치 볶음이 완성했어요.

카레두부구이를 만들 거예요.
우리밀가루, 카레가루 1:1로 준비했어요.

두부는 물기를 제거해 주세요.

카레가루 먼저 바르고

우리밀 가루를 발라주세요.

계란물에 퐁당 넣어주세요.

계란물을 바르고

올리브유에 두부를 구워줍니다.

아이들이 넘 잘 먹는 반찬이에요!

아이들 아침 영양밥이랑 반찬 만들기 완성했어요.

아이들 너무 좋아하네요!

조카는 맛있다고 최고래요~^^

예쁜 하트까지 ㅎㅎ
맛있게 먹으렴~~^^

주말 아이들 반찬, 소고기콩나물 영양밥
너무 맛있게 잘 먹었답니다.
특히 카레두부구이 인기 만점!!
아이들 반찬으로 추천드려요.

편안한 저녁시간 보내세요.♡♡♡

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