오덕이의 새소식♬

아이들 궁중떡볶이 만들기/ 아이들 겨울방학 간식추천/아이들 떡볶이 만들기 추천드려요.

오덕이♪ 2022. 12. 13. 21:23
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오늘은 딸아이가 떡볶이가 먹고 싶다며~~~
노래를 부르더군요.ㅋㅋㅋㅋ

딸아이 유치원 하원 시간에 맞춰서 궁중떡볶이를
만들려고 준비를 했답니다.

소고기 간 것 넣어서 궁중떡볶이를 만들었어요.
떡은 떡집에서 쫄깃한 가래떡을 사 왔어요.
가래떡이 맛있으니 궁중떡볶이 맛은 고급스럽고
딸아이랑 남편한테 최고의 극찬을 받았답니다.^^
곧 다가오는 아이들 겨울방학 간식으로도 궁중떡볶이
추천드려요!

(궁중떡볶이 재료)

가래떡 두팩, 양파 반개, 파프리카(빨강, 노랑) 반개
파, 마늘, 외간장, 원당, 참기름, 후추, 깨소금
표고버섯 , 원당


쫄깃한 가래떡 투팩 준비했어요.
오늘 만든 거라서 그냥 먹어도 너무 맛났어요.ㅎㅎ

마른 표고버섯을 물에 불리고요.

소고기는 밑간을 했어요.
밑간을 해놓으면 따로 떡볶이 만들 때 간을 안 해도
된답니다.
다진 마늘 1, 외간장 1, 원당 1 넣어서 조물조물
양념했어요.

떡볶이도 밑간을 해놓으면 간이 베여서 맛있어요.
외간장 3, 원당 1 넣고 버무렸어요.

떡볶이, 소고기 이 두 가지는 밑간을 따로 하시면
궁중떡볶이 만들어서 드셔 보시면 맛 좋아요.^^
파, 양파, 파프리카를 썰어서 준비했어요.
궁중떡볶이 재료는 다 준비가 되었어요.

올리브유 기름을 두르고 양념한 소고기를 볶아주세요.

양파도 넣어서 볶아주세요.

표고버섯도 넣어주세요.
오래 볶지 않아도 되어요.

양념된 떡볶이랑 파프리카를 넣어주세요.
간이 골고루 베이도록 섞어줍니다.
마지막 맛술 한 스푼 넣고 볶아주세요.
마지막 참기름 한 스푼 두르고 불을 끕니다.

간은 짜지 않으면서 아이들과 어른들이 함께 먹기에
담백하고 맛있었어요.
아이들 좋은 재료로 건강한 간식 궁중떡볶이를
추천드려요.

저희 딸아이는 저녁으로 밥 조금 그리고 궁중떡볶이로
맛있는 저녁을 먹었답니다.
아이들 반찬, 간식으로 궁중떡볶이 최고네요.

내일은 날씨가 더 추워져요.
모두 따듯하게 보내세요.♡
건강식으로 건강한 겨울 보내세요!

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