오랜만에 잡채를 만들었어요.🥰 오늘은 잡채 만들때 좀 더 고급스럽게 송화버섯을 넣어서 만들었어요. 송화버섯 살짝 볶아서 먹으면 향도 좋고 넘 맛있어요. 잡채 메인은 송화버섯을 듬뿍 넣어서 만들었어요~ 야채도 다양하게 넣어서 아이들 반찬으로도 너무 좋아요. 송화버섯 향이 너므 좋네요!ㅎㅎ 송화버섯 잡채만들기 (재료) 당면, 당근, 시금치, 양파, 파프리카 생목이버섯, 송화버섯,돼지고기 안심(잡채용) 시금치는 살짝 데쳐서 소금간 했구여~ 양파 소금 살짝 넣어서 볶구요. 파프리카 소금 넣고 볶았어요. 좀 번거롭지만 야채는 각각 볶았어요! 돼지고기 안심에 양념을 해주세요. 다진마늘, 간장 1, 맛술1, 참기름1 올리고당1 넣고 조물조물 해주세요. 밑간이 되어있으면 더 맛있더라구요.^^ 당근채 볶구요~~ 송화버섯..