오늘 점심메뉴는 우렁 강된장을 만들어서 먹으려고 마트에 장 보러 갔었어요. 집에 삶아 놓은 양배추, 브로콜리가 있어서 쌈밥으로 먹으면 맛있잖아요. 자박하게 잘된 우렁 강된장 맛있게 잘되었네요. 우렁 강된장만 있어도 밥 한 공기 뚝딱! 밥도둑 이예여.ㅎㅎ (우렁 강된장 재료) 우렁, 애호박 반개, 양파 1, 대파 한주먹 새송이 버섯 1, 두부 반모 (양념) 고추장 1스푼, 된장 2스푼, 설탕 1스푼 손질된 우렁 한팩 준비했고요. 우렁은 밀가루 한 스푼 넣어서 깨끗하게 씻어 주었어요. 우렁을 깨끗하게 3~4번 씻어서 준비를 했어요. 새송이 버섯, 애호박, 양파, 대파, 두부를 준비했어요. 우렁 강된장에 넣을 야채들은 먹기 좋게 작게 잘랐어요. 밥 비벼서 먹을 때 좋아요.^^ 두부는 으깨서 준비해 주세요. 멸..