얼마전 인스타그램에서 핫하다는 콩나물전을 만들어 볼꺼예요. 콩나물을 재료로 부침개를 한다고는 생각하지 못했는데 백종원님이 콩나물 부침개를 만드셔서 더 핫한 메뉴가 되었어요.🤣 저는 우리 딸공쥬 간식으로 콩나물 부침개를 만들었어요. 아이들 반찬으로 간식 메뉴로 좋아요! 콩나물 부침개를 딸아이 간식으로 만들었어요. 잘먹더라구요.ㅎㅎ (콩나물 부침개 재료) 콩나물, 당근, 팽이버섯, 다진마늘1/2, 새우젓 1/2 콩나물을 먹기 좋게 잘라주세요. 당근도 채썰어주세요. 팽이버섯도 먹기 좋게 잘라주시고요. 다진마늘 1/2 넣어주세요. 새우젓도 1/2 넣어주세요. 부침가루 4스푼, 계란1개 넣어주세요. 콩나물 부침개 반죽을 만들어서 아이들이 먹기에 좋게 부쳐주세요.^^ 약중불에서 구워주세요.ㅎㅎ 금방 익더라구여~~^..