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딸공주 피아노 학원까지 다녀오면 저녁 6시
저녁이라서 간단한 메뉴로 떡국을 준비했어요.
얼마 전에 주문한 쯔양 함박스테이크를 떡국에
넣어서 만들어보았어요.
쯔양 함박스테이크 주문할 때
쯔양이 방송에서 함박스테이크를 맛있게
만들어서 먹는 tip을 알려주었어요.
그래서 저녁으로 떡국 안에 전날 해동한
쯔양 함박스테이크 그리고 새우도 넣어서
영양 가득한 떡국을 만들었어요.
쯔양 함박스테이크를 조금씩 잘라서 떡국에
넣어주세요.
쫄깃한 떡국이랑 쯔양 함박스테이크를
곁들여서 먹으니깐 한 끼 식사로 든든했어요.
7살 딸아이도 쯔양 함박스테이크 떡국을
한 그릇 뚝딱 하더라고요!ㅎㅎ
멸치, 다시마를 넣어서 육수를 만들었어요.
멸치를 많이 넣으면 간장이나 소금을 소량으로
넣어서 간을 하게 되니깐 좋아요.
육수를 준비했고요.
물에 불려놓은 현미떡, 계란, 대파
새우, 쯔양 함박스테이크 준비.
준비가 다 되었어요.^^
육수가 끓어오르면 떡이랑 새우, 쯔양 함박스테이크
다 같이 넣어주세요.
그리고 계란, 대파를 넣어 간장 또는 소금으로
간을 맞춰주세요.
저는 간장 한 스푼만 넣었고 그 외 간은 안 했어요.
함박스테이크가 들어간 떡국
너무 맛있더라고요.ㅎㅎ
불을 끄고 들기름을 넣어주었어요.
우리 딸공주 쫄깃한 떡부터 한입 먹고
더 달라고 하네요.ㅎㅎ
아이들 방학 때 삼시세끼 중 떡국도 다양한
재료들 넣어서 만들면 영양 가득 한 끼예요.^^
만드는 과정도 간단해서 아이들 떡국 추천드려요!
아이들 겨울방학 집밥 메뉴
자주 올리겠습니다~~^^
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